Lama tidak update, tapi percayalah saya setiap hari selalu mantengin traffic blog ini hahaha. Kali ini mau berbagi tips menurunkan kolesterol tinggi dengan bawang putih. Memang untuk menurunkan kolesterol ada banyak cara selain menggunakan bawang putih, namun kali ini saya akan berbagi tips dan pengalaman dengan bawang putih karena cara ini yang sudah dicoba di rumah dan yang sudah terlihat hasilnya.
"Sebuah penelitian di Iran yang dimuat dalam International Journal of Preventive Medicine menunjukkan hasil positif tentang efek bawang putih terhadap kolesterol. Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa konsumsi bawang putih dan perasan lemon dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), fibrinogen, dan tekanan darah pada penderita dislipidemia (kolesterol tinggi)." [Sumber]
Selain menurunkan kolesterol, bawang putih juga memiliki khasiat untuk kesehatan jantung, kesehatan saluran pencernaan, mencegah kanker, dan juga mencegah pilek. [Sumber]
Hebat kan bawang putih? Ga cuma di film doang doi jadi orang baik. Di kehidupan kita ternyata memang doi punya banyak manfaat. Oke lanjut kita langsung ke tahap pengolahan bawang putih yang sudah diterapkan oleh bapak saya di rumah.
Siapkan panci teflon atau alat apapun untuk memanggang bawang putih. Kemudian panggang bawang putih beberapa siung dengan teflon yang sudah disiapkan. Untuk proses memanggangnya jangan terlalu lama, takut gosong — beberapa menit saja sudah cukup.
Dinginkan bawang putih yang sudah dipanggang tadi, lalu siapkan madu. Bapak saya menggunakan madu lebah liar yang diambil dari hutan Baluran — disuplai langsung oleh pemburu madu yang datang ke rumah beberapa bulan sekali.
Masukkan bawang putih panggang tadi ke dalam madu, lalu biarkan seharian. Bawang putihnya tidak gosong-gosong banget karena proses memanggangnya juga cuma sebentar. Besoknya siap dimakan. Bapak biasanya sehari makan 3 biji bawang putih dengan madu.
Setelah konsumsi secara rutin, bapak saya mengaku badannya terasa lebih enak daripada sebelumnya. Memang setelah saya searching di Google, tidak semua peneliti sepakat mengenai efek bawang putih terhadap kolesterol.
Meskipun nanti memang sudah terbukti apakah bawang putih bisa atau tidak menurunkan kolesterol, kita tetap bisa mendapatkan manfaat lain dari mengonsumsi bawang putih secara rutin seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya. Jangan lupa selain itu lakukan pola hidup sehat seperti olahraga dan menghindari rokok dan alkohol.
